Kaffe er sundt så drik rigeligt af det!

Nu er påsken snart over os og påsken er som bekendt en traditionel højtid hvor til sig høre både sild og snaps.Snaps er dog ikke det sundeste i verden især ikke i store mængder. En god ide kan derfor være at gå tilbage til at nyde den gamle danske nationaldrik kaffepunch!

Kaffe er sundt

Er kaffe sundt? – spørg mange nok. Kaffe er nemlig rigtig sundt så det kan lidt opveje snapsen. Alt du skal gøre for at lave dig en kaffe punch er at blande kaffe, sukker og ganske almindeligt akvavit. Voila så har du en sund og nærende drik.

Husk dog at alkohol kun bør nydes i moderate mængder.

cafésæt til nydere

Nyd den perfekte kaffe på et cafesæt

Der findes mange kaffenydere i Danmark, og vi er enige om, at kaffesmagen ikke udelukkende skyldes de kaffebønner, man har anvendt samt selve fremstillingsmetoden. Det er også meget afgørende for totaloplevelsen af kaffedrikning, at man nyder kaffen af en god kop samt i de rette omgivelser. Der spiller altså mange ting ind i denne oplevelse, og jeg antager, at du allerede nu har fundet et mærke af din yndlingskaffe samt fået anskaffet en god kaffemaskine, som får det bedste resultat af dine kaffebønner. Nu skal du altså blot anskaffe dig en god kop samt de perfekte omgivelser at drikke kaffen i. Et cafesæt er ofte løsningen på et hyggeligt sted at drikke kaffen. Et cafesæt består jo af nogle cafemøbler, og det er normalt et cafebord samt nogle cafestole.

Hvor skal man anskaffe sig et ?

Prøv at gå på nettet og søg lidt inspiration blandt online butikkerne, idet du sikkert vil kunne finde en del modeller i flere kvaliteter og prislejer. Det største udvalg finder du sikkert hos IDEmøbler, som er én af Danmarks største møbelforhandlere. Her går man sjældent forgæves, hvis man leder efter cafeborde, og man kan se deres samlede udvalg af cafesæt i deres webbutik. Her kan man se en masse forskellige typer og størrelser på både indendørs samt cafebord udendørs. Priserne på et komplet cafesæt kan fås fra under 1.000 kr., men der findes også cafesæt til mere end 4.000 kr., men de fleste ligger på omkring 1.500 kr. for et komplet cafesæt.

Hvor placerer man sit cafesæt?

Man vil kunne nyde en herlig kop kaffe udendørs på et cafesæt i haven eller på terrassen, og man behøves ikke tage ind til byen på en café for at opnå denne herlige stemning, idet man med sit eget cafesæt kan nyde samme stemning hjemme. Det rette og smarte valg af cafesæt vil være en billig, nem og bekvem løsning, som ikke fylder for meget. Man skal blot finde en plads i formiddagssolen og skabe en hyggekrog med et lille cafesæt, som jo kan findes i mange flotte designs og friske farver.

 

Sønderjysk kaffebord – En dansk klassiker

Det sønderjyske kaffebord er en fest for kage-elskere som mig. Mindst 14 forskellige kager med kaffe til. Wow! Traditionen startede efter at Sønderjylland i 1864 blev en del af tyskland. De mange danskere blev selvfølgelig ved med at mødes, i forsamlingshusene og alle kvinder havde bagt. Kaffebords traditionen blev således en slags måde hvorved man kunne forsvare sin danskhed under den tyske besættelse.

Minder om den store bagedyst

De mange kager pyntede og fyldte godt op på bordene, og det blev efterhånden en konkurrence blandt kvinderne om hvem der kunne bage de flotteste og mest velsmagende kager. Sidenhen ”flyttede” kaffebordet hjem i stuerne og men det er stadig en konkurrence og en slags eksamen i om man nu formår at føre traditionen videre. Sønderjysk kaffebord er faktisk en stor bagedyst! Hvis du ikke kender den store bagedyst så kan du læse alt der er at vide om den på billedbladets hjemmeside.Så vil du se at det minder ret meget om Sønderjysk kaffebord.

Kaffemik – Den grønlandske kaffekultur er for cool!

Det er ikke kun i Danmark at vi er glade for kaffe. Også blandt vores brødre på grønland finder man en rigtig cool kaffetradition. På grønlandsk kaldes det ‘kaffemik’ eller kaffekomsammen. Til et traditionelt kaffemik serveres altid kaffe,  hjemmebagte kager og varme supper og tørret fisk og kød. Det at holde mik er ikke så meget for kaffen og hyggens skyld, men også en måde hvorpå det grønlandske folk traditionelt fik nyheder på. En slags gammeldags facebook kan man næsten sige.

Altid en god lejlighed til kaffemik

Der er altid en god anledning til kaffemik på Grønland, men især børnefødselsdage, konfirmationer, bryllupper og andre særlige dage som når man har skudt sin første sæl bør fejres. Er du heldig og bliver inviteret til kaffemik, så husk at medbringe en gave til værtinden.

Og så skal man faktisk helst forlade selskabet igen efter at man har drukket to kopper kaffe. Denne lidt sjove regel skyldes at der tit dukker rigtig mange mennesker op og ved at begrænse besøgstiden til to kopper er man sikker på der er nok til alle!

Du kan læse meget mere om Kaffemik på wikipedia.